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Wie Salz, Zucker und Fett unserer Gesundheit schadet
Donnerstag früh. Ich mache mich auf den Weg zur Arbeit und habe es schon wieder nicht geschafft, mir am Vorabend etwas für den kommenden Arbeitstag zu kochen. Schnell greife ich in den Kühlschrank, um mir ein Mikrowellen-Fertiggericht zu schnappen und ab in die Arbeit. Das passiert leider viel zu häufig. Warum wir auf Fertigprodukte und Fastfood verzichten sollten und wie das Salz-Zucker-Fett-Trio unserer Gesundheit schadet, erfahrt ihr hier.
Gehe Ernährung gegen den Klimawandel vor!
In diesem Eintrag geht es um den Klimawandel. Er stellt eine unglaublich große Bedrohung dar, wird aber dennoch weiterhin unterschätzt. Hier erfahrt ihr, wie wir den Klimawandel durch unsere Ernährung ausbremsen können.
Schlaf dich fit!
Um zu wissen wie du dich fit schläfst, musst du verstehen was es mit dem Schlaf auf sich hat. Morgens werden wir wach und abends werden wir müde und schlafen ein. Doch warum ist das so? Das hat hauptsächlich mit…
Zeit für gute Laune
Es gibt manche Tage, da wünscht man sich einfach in sein Bett zurück. Netflix an und 3000 Folgen Blacklist schauen. Du hast deinen Zug verpasst, es regnet wie in Strömen und dein Chef erwartet eine zig-Seiten-Präsentation bis vorgestern. Zeit für…
Ernährung ist die beste Medizin
Warum Ernährung die beste Medizin ist. Der medizinische Fortschritt ist beeindruckend. Krankheiten, die früher (ich rede hier von "ich trage eine Rüstung und lebe auf einer Burg" früher) gleichbedeutend mit einem Todesurteil waren, sind heute problemlos heilbar. Wegen einer kleinen…
Veganes Tomaten-Risotto
Heute stellen wir euch ein veganes und super cremiges Tomaten-Risotto vor. Wir hatten letztens Besuch von unseren Fleischfresser-Freunden und mussten deshalb in der Küche umso mehr abliefern. Jeder Anfang ist schwer, vor allem in der Küche. Wer seine Essgewohnheiten drastisch…
